南方VS北方，细数那些有趣的春节习俗。

过年啦！过年啦！按照传统习俗，从腊月二十三小年开始，各家各户就开始为春节忙乎起来了，而我国南北方的春节习俗自明清以来就有明显差别了，对于这些差异您了解多少？接下来快来和我一起“走南闯北”吧！

南北方过年差异有多大？

关于南北方差异

这是一个时刻都会引起Battle的问题

豆腐脑吃甜的？还是咸的？

吃水饺？还是吃汤圆？

......

辛丑年就要到了，

让我们一起来看看，

南北方过年差异，到底有多大？

细数：南北方的过年差异

年夜饭

北方人的年夜饭彰显出豪爽的本性，

各种硬菜十分“豪横”，

换言之，就是桌子上要大鱼大肉。

而南方人饮食较为清淡而精细，

每一日的餐食中必定有一道汤，

饭局越大，汤品越多。

年夜饭：又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。

鸡VS猪

北方的年夜饭中，最常见“猪”

红烧肉、狮子头、猪头肉、猪皮冻......

而南方过年，餐桌上少不了“鸡”

烧鸡、酱鸡、凉拌鸡，

腊鸡、炖鸡、白斩鸡。

那些看似简单的食材们，

在家家户户的新年餐桌上，

搞起了创意，更PK起了厨艺。

每一道菜里都融入了满满的幸福。

南北差异：由于地理气候方面原因，除夕、春节之际北方还处于万物闭藏的寒冬，冬天的北方地区冰天雪地，白茫茫一片，基本上没办法种植作物，可选用的食材不多，过年多吃饺子。而南方地区，尤其是沿海一些地方，基本上四季绿意盎然，南方冬季在蔬果等食材上占有极大的优势，所以在饮食的选择上具有更多的选择性。

守年夜

北方人习惯在吃完年夜饭后，

一家人守在电视机旁看春晚。

嗑瓜子、吃零食、唠家常、守年夜......

南方人却喜欢在家宴后“行花街”，

逛花市，买转运风车，购置新花，买金桔，

寓意这新的一年里，和和美美，风调雨顺。

守年：又称守年夜、守岁，也就是除夕夜守在家里一夜无眠直到天明。过去也有人称“守皮袄”，一夜不睡的守到大年初一，来年就会有新棉袄穿。中国民间在除夕的习俗，又称照虚耗、熬年、熬夜。指在除夕夜一家人团聚，熬夜迎接农历新年的到来。

在小镇，与家人共团圆。

俗话说：十里不同乡，千里不同俗。

不管南北方在过年的习俗上有什么差异

过年的气氛和欢乐都是一样的。

一家人共聚团圆，才是最重要的！

值此春节之际，祥云国际小镇携礼前来。

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